試み

昨日、久しぶりに試験用に接着剤を配合しました。

接着剤の配合は、料理と同じ。

料理の得意な人は、接着剤をつくるのもうまいかもしれません。。ただし、接着剤を作れても料理はできません。（僕は・・・）

接着剤をつくるには、液状のものや粉末状のものを、1種類ずつ順番に入れては、混ぜ合わせ、入れては混ぜ合わせ・・・の繰り返しです。順番を間違えると、うまくできません。。

要は、相性ですね。そして、、

しっかり重量も小数点以下まで測り。

混ぜるときは、だまができないようにうまく均等に混ざるように。

最後だけは、写真のような小型ミキサーを使います。最後の1歩手前までは手作業です。

うまくできると、まるでクリーミーなチーズのような、キメの細かい生クリームのような仕上がりになります。今日も久しぶりながらうまくできました！

たまにやると、料理の楽しさがわかるような気がします。（develop-o）